Kuliner Malang Murah Meriah Paling Favorit

Menjadi kota yang populer di Provinsi Jawa Timur, Malang memang menawarkan berbagai macam daya tarik wisatawan mulai dari wisata alam, wisata bermain, hingga wisata kuliner yang akan menggoyang lidah kalian. Banyaknya kuliner yang dapat kalian cicipi di Malang, mulai dari kuliner legendaris, jajanan kekinian, hingga kuliner Malang murah meriah yang dapat kalian jumpai. Jadi saat berlibur ke Kota Bunga ini kalian tidak perlu khawatir dengan makanan apa yang bersahabat dengan kantong. Berikut kami rekomendasikan kuliner Malang murah meriah yang dapat kalian cicipi saat berlibur ke Malang.

Ayam Nelongso

Tempat makan Malang enak dan murah yang pertama adalah Ayam Nelongso. Kuliner ini cukup populer di Malang, sebab menyajikan makanan yang enak dengan harga terjangkau, mulai dari harga 5.000 hingga 22.000 rupiah saja. Tempat ini awalnya hanya outlet berukuran 2×3 meter yang buka 24 jam penuh. Namun siapa sangka, sekarang telah banyak tersebar outlet ayam nelongso di Malang ini.

Bubur Kayungyun

Jika kalian sedang berada di Malang dan ingin mencicipi kuliner yang manis dan lembut namun dengan harga yang terjangkau Bubur Kayungyun dapat menjadi salah satu pilihan. Menu-menu yang ditawarkan di tempat ini antara lain bubur ketan ireng, bubur ayam, dan bubur kacang ijo. Kayungyun ini pertama kali berdiri di Jalan Soehat di sekitaran kampus Poltek Malang. Namun sekarang telah maju pesat dan memiliki banyak sekali cabang di berbagai sudut kota Malang. Harga untuk satu porsi bubur mulai dari 6.000 hingga 12.000 rupiah. Dan menjadi salah satu kuliner yang banyak diburu dengan harga murah tentunya.

Geprek Kak Ros

Yang terakhir ada geprek kak rose. Ayam geprek menjadi salah satu inovasi olahan ayam yang paling booming, terutama di Malang. di Malang sendiri ada salah satu restoran yang menjual makanan ini dengan harga yang terbilang murah loh yakni Geprek Kak Rose. Tempat makan ini memiliki 6 cabang di Malang, salah satunya ada di Jalan Bendungan Sutami. Untuk harga satu porsi ayam geprek di sini hanya dibandrol dengan harag tidak sampai 15.000 loh.…

Daftar Kuliner Di Malang Terenak Untuk Traveller

Memiliki daftar kuliner di Malang terenak sangatlah penting apalagi kalian wisatawan yang baru datang ke Malang. Karena berlibur ke Malang tidak lengkap bila belum menikmati kuliner khasnya. Malang juga terkenal dengan hawa sejuknya dan keindahan alamnya, selain itu kuliner khasnya pun tidak kalah enak. Jadi bagi kalian  pecinta kuliner tidak boleh sampai kelewatan ya. Berikut daftar kuliner di Malang terenak yag dapat kami rangkum.

Bakso Malang

Buat kalian pecinta kuliner, terutama bakso pasti tidak asing dengan bakso Malang. Apalagi bakso Malang memiliki cita rasa yang khas daripada bakso dari daerah lain loh. Kalian bisa menemukan berbagai kedai yang menyediakan bakso di Malang, salah satunya ada Bakso President. Kedai ini telah berdiri sejak 1977, berlokasi di Jalan Batanghari no.5 dan berada tepat di samping rel kereta aktif. Jadi ketika kalian berkunjung ke sini dan menikmati kulinernya pasti akan merasakan sensasi unik. Untuk harganya sendiri cukup terjangkau mulai dari 10.000 hingga 50.000 tergantung dari isian bakso tersebut.

Ronde Titoni

Malang terkenal dengan hawa dinginnya apalagi saat malam hari. Jadi kuliner yang cocok untuk menemani kalian saat malam dingin adalah wedang ronde. Wedang dalam bahasa indonesia merupakan minuman panas. Sedangkan ronde menyuguhkan bulatan tepung beras yang berisi gula merah dan saat digigit akan terasa sensasi manis dari gula tersebut. Jika kalian penasaran dengan wedang ronde ini, kalian bisa ke kedai Ronde Titoni di Malang. Di sini kalian dapat menikmati semangkuk ronde dengan menu lain seperti angsle. Harga untuk satu mangkuk wedang ronde di sini mulai harga 7.000 hingga 9.000 rupiah.

Ketan

Yang terakhir ini merupakan kuliner yang terbuat dari beras ketan. Untuk kalian yang suka dengan kuliner hangat dan manis, kuliner ini cocok banget nih. Biasanya sajian ketan disajikan dengan ditemani parutan kelapa serta bubuk kacang. Namun pernahkah kalian menikmati sajian ketan dengan berbagai topping unik. Hanya di Malang yang menyajikan olahan ketan dengan berbagai topping seperti durian, susu kental, keju, dan banyak lainnya. Kalian bisa menemui warung ini di dekat alun-alun kota batu dengan nama Pos Ketan Legenda. Untuk harga seporsi ketan ini hanya 7.000 hingga 12.000 saja loh. Dan itulah beberapa kuliner di Malang terenak yang kami rekomendasikan untuk kalian cicipi.…

Tempat Kuliner Di Kota Malang Favorit Anak Muda

Banyak tempat kuliner di kota Malang favorit anak muda yang dapat kalian kunjungi. Seperti Toko Oen yang menyajikan kuliner khasnya yakni es krim, serta memiliki tempat yang memiliki konsep rumah belanda. Walaupun begitu masih banyak kok tempat kuliner yang dapat kalian kunjungi saat liburan tiba. Dan kami akan memberikan rekomendasikan tempat kuliner di Kota Malang favorit anak muda.

Mie Gajah Mada

Mie menjadi salah satu kuliner favorit bagi berbagai lapisan masyarakat. Di Malang juga punya tempat makan dengan menu mie sebagai salah satu primadonanya. Mie Gajah Mada menjadi salah satu tempat kuliner favorit di Kota Malang. Kedai ini telah berdiri sejak zaman dahulu dan masih menjadi tempat makan favorit hingga sekarang. Salah satu menu yang menjadi primadonanya adalah pangsit mie ayam jamur. Hidangan ini terdiri dari mie dengan campuran selada, suwiran ayam, topping jamur kancing, serta siomai. Selain menu pangsit ini ada juga sajian es campur yang sangat kami rekomendasikan untuk kalian coba.

Sate Landak Bu Ria

Bagi kalian pecinta kuliner ekstrim warung sate ini dapat menjadi salah satu pilihan apalagi bagi kalian yang berlibur di kota Malang. Sajian ini merupakan masakan yang terbuat dari daging landak yang di sate dan dibakar di atas arang. Walaupun landak terlihat menyeramkan karena memiliki duri runcing yang tajam di sekujur tubuhnya. Untuk rasa dari sajian sate disini pasti akan menghilangkan kesan menyeramkan dari landak tersebut. Cita rasa dari daging landak sendiri lembut dan ditambah dengan bumbu sate yang nikmat menjadikan sajian ini semakin sempurna.

Pecel Kawi

Pecel menjadi salah satu menu makanan favorit warga Malang termasuk anak muda juga. Umumnya makanan ini lebih cocok untuk dimakan di pagi hari untuk mengisi perut sebelu melakukan aktivitas sehari-hari. Salah satu warung terkenal yang menyediakan nasi pecel dengan rasa yang khas adalah pecel kawi. Pecel Kawi sendiri telah berdiri sejak 1979 namun hingga sekarang tetap menjadi favorit bagi warga Malang. Cocok untuk kalian yang sedang kelaparan saat berkunjung ke Kota Malang. Dan itulah beberapa Tempat Kuliner di kota Malang favorit untuk kalian kunjungi saat berkunjung.…

Kuliner Asli Kota Malang yang Melegenda

Malang memiliki hawa yang cukup dingin dan sejuk dan selalu menjadi salah satu tempat singgah favorit para pelancong untuk berlibur. Tak hanya dapat menikmati bermacam obyek wisata untuk keluarga, di kota malang kalian juga dapat menyantap berragam kuliner asli kota Malang yang melegenda. Kuliner khas Malang tidak hanya bakso Malang tetapi masih banyak pilihan yang bisa dinikmati di kota ini. Dan juga banyak kuliner melegenda yang telah bertahan bahkan samapai setengah abad. Kami jamin, kalian pasti akan menikmati sajian kuliner asli kota malang yang melegenda rekomedasi kami ini.

Soto Ayam Lombok

Bukan karena namnya soto lombok berarti kuliner ini berasal dari wilayah Lombok, tetapi karena warung ini dibuka di Jalan Lombok, Malang. Telah buka sejak 1955, warung soto ini sudah memiliki sangat banyak cabang di Kota Malang, dan sama sekali tidak mengurangi cita rasa yang khas yang disajikan. Meski telah memiliki banyak cabang, tetap saja banyak pecinta kuliner ini yang lebih memilih untuk menyantapnya di Jalan Lombok.

Pos Ketan Legenda

Sebuah kedai kecil yang berada di batu yakni Pos Ketan Legenda yang berlokasi di dekat Alun-alun Batu. Kedai yang telah beroperasi puluhan tahun ini selalu saja ramai akan pengunjung dan sangat jarang sepi pengunjung. Menu utamanya, pastilah Ketan. Tetapi ketan yang disajikan memiliki beraneka topping seperti durian, keju, meses, nangka, dan banyak lagi.

Puthu Lanang

Warung putu yang melegenda ini berlokasi di sebuah gang sempit ini telah berdiri sejak lama. Walaupun hanya menjual aneka jajanan tradisional dan kudapan ringan yang cukup lezat seperti Klepon, Lupis, Cenil dan tentunya Kue Putu. Namun tidak pernah sepi pengunjung dan peminatnyapun tetap sangat banyak hingga saat ini.

Depot Hok Lay

Saat kalian berada di daerah pusat kota Malang, sempatkan waktu kalian untuk mencicipi lumpia khas depot Hok Lay. Selain itu, jangan lupa menyantap sajian Pangsit Cwimienya.  Sebagai desert atau penutup, pesanlah minuman Fosco. Fosco merupakan resep lama yang disajikan di dalam botol soda yang berupa campuran cokelat dan susu.…

Menu Makanan Sehat yang Baik untuk Ibu Hamil

Banyak cara yang dilakukan ibu hamil untuk membuat bayi yang dikandung sehat. Menyantap menu makanan sehat pastinya bagian dari cara tersebut. Nah, apakah anda sudah menerapkankannya dengan baik? Meski sudah merasa berada di jalan yang benar, anda tetap harus berhati-hati ya. Ketahui beberapa makanan yang baik untuk di konsumsi ibu hamil. Beberapa di bawah ini bisa menjadi acuan disaat anda bingung harus mengkonsumsi apa.

Produk Olahan Susu

Mengkonsumsi produk olahan susu sangat di anjurkan untuk bumil di trimester pertama. Yup, seperti yang kita tahu, susu mengandung kalsium yang baik untuk pertumbuhan tulang janin. Namun mungkin anda bingung dengan produk susu mana yang sebaiknya dikonsumsi. Di antara berbagai pilihan produk olahan susu, pastikan jika susu yang anda konsumsi sudah melewati proses pasteurisasi. Ini karena tanpa proses pasteurisasi, susu mentah masih sangat berpotensi mengandung bakteri. Tak hanya susu sapi, masih ada olahan susu lainnya seperti yoghurt dan keju. Keduanya juga memberikan nutrisi yang baik lho untuk para bumil.

Mengandung Zat Besi

Untuk mencegah terjadinya anemia, anda juga perlu untuk mengkonsumsi menu makanan yang mengandung zat besi. Hal ini tidak boleh disepelehkan ya karena bisa mempengaruhi janin juga. Efek yang cukup serius dari kurangnya zat besi adalah kelahiran yang premature. Ini disebabkan oleh turunnya haemoglobin dan sel darah merah. Nah inilah yang mengakibatkan volume plasma yang meningkat. Tak hanya itu saja ya, kurang mengkonsumsi zat besi juga berpengaruh pada IQ anak anda dikemudian hari. Jadi, jangan sampai ini terjadi ya.

Makanan Kaya Serat

Sama seperti saat tidak hamil, mengkonsumsi makanan kaya serat juga penting. Banyak lho menu makanan sehat yang mengandung serat seperti nasi tim ayam dan tumis jagung. Bagi yang belum tahu manfaatnya mengkonsumsi makanan kaya serat, ini sangat membantu untuk mengontrol kenaikan berat badan. Membawa bayi dalam perut pastinya sudah berat kan? Apalagi jika berat badan anda semakin meningkat, ini akan membuat anda malas untuk bergerak. Selain itu, serat juga bisa menurunkan resiko diabetes gestasional lho. Bisa perbanyak nih makan makanan yang mengandung serat tak hanya dari sayuran saja tetapi dari buah-buahan atau kacang-kacangan juga.

Nutrisi Asam Folat

Kita semua berharap semuanya terbaik untuk bayi kita yang akan lahir termasuk otak. Untuk pembentukan sel otak janin, anda perlu untuk mengkonsumsi menu makanan sehat yang mengandung nutrisi asam folat. Anda mungkin pernah mendengar nutrisi yang satu ini tapi belum tahu detail. Asam folat ini sangat penting lho untuk dikonsumsi selama delapan minggu awal kehamilan. Bahkan berdasarkan penelitian, asam folat dapat mencegah kecacatan bayi atau yang sering disebut autis.

Air Kelapa

Mengalami mual sangat lah biasa untuk para ibu hamil. Namun pada saat anda hamil untuk pertama kalinya, mungkin cukup merasa direpotkan dengan hal ini. Tak perlu takut, anda bisa mengkonsumsi air kelapa kok untuk mengurangi mual dan mengurangi dehidrasi.

Ikan Laut

Sudah bukan rahasia lagi jika ikan laut sering dijadikan menu makanan sehat. Kandungan proteinnya yang sangat kaya menjadikan ikan laut baik untuk janin. Apalagi omega 3 nya juga bagus untuk perkembangan otak. Banyak sekali pilihan ikan laut ini termasuk ikan bandeng dan ikan tuna. Tetapi kita harus tetap berhati-hati ya karena laut kini tak seaman dulu. Kita tidak tahu apakah mengandung logam atau zat berbahaya lainnya.

Mixed Berries

Meskipun buah-buahan diidentikan dengan makanan yang sehat, namun tak semuanya baik lho untuk dikonsumsi bumil. Anda masih perlu untuk tahu mana yang memang benar-benar aman untuk anda atau tidak. Nah, buah beri merupakan salah satu contoh yang bisa anda konsumsi. Ada beberapa buah beri seperti blackberry, raspberry, blueberry, dan strawberry. Semua ini bisa anda gunakan untuk menu makanan sehat yaitu mixed berries. Buah yang kaya akan antioksidan ini akan sangat bagus baik untuk anda maupun janin. Namun, beberapa macam beri ini tidak semuanya mudah untuk didapat. Jadi anda harus mencari tahu dimana dulu tempat yang menjual aneka beri ini.…

Resep Makanan Sehat yang Baik untuk Jantung

Menjaga pola makan adalah suatu keharusan selagi kita masih muda. Terlalu sibuk menjadi alasan yang sering dilontarkan ketika gaya hidup tidak sehat. Padahal anda bisa meminimalisir yang tidak sehat tersebut dengan melakukannya sendiri. Membuat resep makanan sehat perlu anda biasakan sejak dini. Ingat bahwa tubuh kita perlu diperhatikan termasuk jantung. Anda ingin memiliki jantung yang sehat kan? Selain berolahraga, mengkonsumsi beberapa makanan dibawah ini bisa sangat membantu lho sebagai pencegahan penyakit jantung.

Puding Alpukat

Memiliki kandungan lemak tak jenuh membuat alpukat baik untuk jantung. Banyak sekali kreasi resep makanan sehat yang terbuat dari buah ini termasuk pudding alpukat. Jika biasanya anda mengkonsumsi pudding coklat, bisa mengkombinasikannya dengan buah ini. Blender alpukat dan masukan ke dalam bahan agar-agarnya. Untuk lebih menarik lagi, buatlah pudding dengan 2 layer.

Sayur Sop Brokoli

Resep makanan sehat yang selanjutnya untuk dibuat adalah sayur sop brokoli. Sayur yang satu ini dapat mencegah penyumbatan pembuluh darah lho. Ini sangat bagus untuk menghindarkan dari serangan jantung. Kandungan sulforaphane terlah terbukti bisa menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Tak hanya itu saja, brokoli juga mengandung banyak serat yang bagus untuk menurunkan kolesterol jahat. Buatlah sajian sayur sop brokoli yang lezat dan sehat. Siapkan bahan sayuran seperti saat anda membuat sup sayur. Nah, bumbu yang digunakan hanyalah bawang putih, bawang merah, garam, lada bubuk, dan penyedap rasa.

Tahu Kukus Ayam Cincang

Mengurangi makanan yang diolah dengan cara digoreng pastinya sangat bagus untuk tubuh. Mulailah membiasakan diri dengan sajian yang lebih sehat seperti dikukus. Tahu kukus ayam cincang menjadi salah satu rekomendasi yang harus anda coba. Tekstur tahu yang lembut akan berpadu sempurna dengan nikmatnya ayam cincang. Cara membuatnya sangat mudah, anda hanya perlu merebus tahu sekitar 10 menit, menumis bumbu-bumbu, dan menambahkan ayam cincang.

Ikan Kukus Saus Tiram

Masih dengan resep makanan sehat yang dikukus, ada ikan kukus saus tiram. Seperti yang kita ketahui, ikan sangat bagus untuk tubuh. Untuk jenis ikannya, sebenarnya anda bisa menentukan sendiri. Bisa dari ikan mujair atau ikan laut maupun tawar lainnya. Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah melumuri ikan dengan asam jawa selama 15 menit. Kemudian panaskan kukusan dan lumuri ikan yang sudah dilumuri asam jawa dengan sedikit garam. Setelah itu campurkan semua bahannya dan bungkus ikan menggunakan daun pisang. Siap dikukus deh.

Bubur Jangung Manis

Apakah anda suka mengkonsumsi makanan yang manis? Eits ini bukan yang mengandung banyak gula seperti permen ya. Yang manis manis seperti jagung manis juga bisa dijadikan resep makanan sehat lho. Banyak kandungan baiknya seperti karbohidrat kompleks, vitamin A, dan gluten free. Bahan-bahan yang harus anda siapkan adalah beberapa bonggol jagung manis, gula manis, sagu mutiara, krimer, gula pasir, garam, kayu manis, dan daun pandan.

Sup Tomat

Sayur yang juga disukai oleh banyak orang adalah tomat. Yup, sayuran yang memiliki warna merah ini juga bagus lho untuk jantung. Karena mengandung serat, vitamin A, vitamin C, dan likopen, tomat ini bisa menurunkan kadar kolesterol jahat dan resiko jantung. Nah, bagi yang belum tahu, kandungan likopen ini tinggi saat tomat sudah dimasak. Oleh karena itu, anda bisa mengolahnya menjadi sop tomat. Anda juga bisa mengkombinasikannya dengan sayuran lain seperti buncis dan wortel lho. Jangan lupa dengan kuah kaldu ayam nya ya supaya lebih nikmat lagi.…

Resep Masakan Rumahan Praktis Tak Perlu Repot

Makanan rumahan memiliki kekhasan nya tersendiri. Meskipun sudah ada banyak warteg yang berada di sekitar kita, tetapi resep masakan rumahan selalu menjadi nomor satu. Sangat familiar kan dengan istilah masakan ibu adalah masakan terenak di dunia. Yup, ini sangat benar karena memang apapun yang dibuat ibu rasanya akan selalu enak. Tak peduli haya nasi dan lauk goreng saja, tapi ada kenikmatannya tersendiri ketika makan dirumah.

Orak Arik Ikan Peda

Ikan peda menjadi salah satu andalan untuk resep masakan rumahan praktis. Tentunya sangat praktis untuk dibuat dirumah bahkan bagi yang belum pernah masak sama sekali. Jangan takut untuk gagal deh karena bahan-bahan yang digunakan tidaklah sulit.

Bahan-Bahan

  • 2 buah ikan peda
  • 4 Butir telur ayam
  • 1 Wortel
  • 4 Cabai rawit hijau
  • 4 Cabai hijau besar
  • Batang daun bawang
  • Lembar daun salam
  • Garam & gula secukupnya
  • Minyak Goreng

Pertama-tama, haluskan bumbu-bumbu di atas. Kemudian potong wortel sesuai dengan selera. Setelah itu tumis bumbu-bumbu beserta daun bawang dan daun salam menggunakan minyak. Apabila sudah harum, bisa mulai masukan ikan peda dan potongan dari wortel. Untuk rasa nya, bisa menambahkan gula dan garam secukupnya.

Tahu Telur Kecap

Menu yang sangat biasa namun memiliki gizi yang bagus bisa anda dapatkan dari menu tahu telur kecap. Menyantap telur goreng saja rasa nya sudahlah nikmat. Apalagi jika digandengkan dengan tahu di dalamnya. Semakin nikmat saja deh untuk disajikan kepada anak, suami, maupun keluarga besar.

Bahan-Bahan

  • 2 Tahu putih ukuran besar
  • 3 Butir telur
  • 3 lembar sayur kol
  • 1 Wortel
  • 50 gram tauge
  • Gula
  • Garam
  • Merica bubuk
  • Daun seledri
  • Minyak goreng
  • Bawang goreng

Kocok 3 butir telur terlebih dahulu dan tambahkan merica dan garam. Setelah bahan-bahan tersebut bercampur sempurna, lalu masukan potongan tahu. Selanjutnya panaskan minyak goreng di wajan atau teflon. Tinggal tuangkan adonan tersebut deh dan tunggu hingga matang seluruhnya. Untuk membuatnya lebih nikmat, taburkan bawang goreng di atasnya.

Sop Ceker Ayam

Hampir semua bagian dari daging ayam bisa kita nikmati termasuk ceker. Walaupun ini adalah bagian dari ayam yang paling bawah, namun faktanya banyak orang yang sangat suka bahkan ketagihan untuk menikmati ceker ayam. Menu ini sangat digemari lho seperti di kota Malang. Banyak sekali tempat yang menawarkan olahan ceker ayam pedas. Nah, bagi anda yang ingin menikmati salah satu resep masakan rumahan praktis ini, bisa mencobanya. Jika tidak ingin menggunakan cabe yang sangat banyak, bisa membuat sop ceker kok.

Bahan-Bahan

  • ½ Kilo Ceker Ayam
  • 3 Wortel
  • 2 Kentang
  •  Tomat
  • Batang daun bawang
  • 1 Seledri
  • 4 Siung bawang merah
  • 6 Siung bawang putih
  • Gula
  • Garam
  • Merica

Tentunya untuk langkah pertama, anda harus merebus ceker ayam terlebih dahulu. Pastikan ceker tersebut sudah matang atau tidak alot ya. Setelah itu buang sebagian air dari rebusan tersebut. Tumis bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan hingga muncul bau harum. Kemudian tambahkan sayurannya dan taburkan gula garam secukupnya. Tuangkan air sedikit demi sedikit ke dalam tumisan tersebut. Apabila sudah mendidih, masukan rebusan ceker, seledri, dan irisan daun bawang.

Terong Balado Pedas

Sebenarnya kita bisa memasak apapun dari hampir semua sayuran. Terong adalah salah satunya yang menjadi alternative bagi yang malas memasak menu yang ribet. Semua jenis terong bisa kita gunakan lho entah itu terong ungu, hijau, hingga terong susu. Nah, untuk bumbunya yaitu balado, pastinya kita perlu untuk membuatnya pedas. Selain bumbu remoah-rempah, sajian yang satu ini juga harus sarat akan cabe yang melimpah.

Bahan-Bahan:

  • 3 Terong ungu
  • 2 Buah tomat
  • 7 Butir bawang merah
  • 5 Siung bawang putih
  • 2 Butir kemiri
  • 10 Buah cabe rawit
  • 6 Buah cabe merah
  • Gula
  • Garam
  • Minyak goreng
  • 2 Lembar daun jeruk

Pertama-tama, potong semua terong sesuai dengan yang anda inginkan. Lalu goreng dengan tingkat kematangan sekitar seperempat. Setelah itu blender atau uleg bumbu-bumbu dan tumis menggunakan minyak. Jangan lupa menambahkan daun jeruk agar lebih harum. Masukan terong dengan komposisi air yang tidak terlalu banyak. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Tinggal tunggu air menyurust deh agar bumbu nya meresap.

Rujak Uleg

Semua bumbu yang diolah dengan cara diuleg akan terasa lebih nikmat. Meskipun banyak sekali bumbu instan baik yang berbentuk bubuk maupun pasta, namun bumbu ulegan sendiri tidak ada lawannya. Tak hanya fresh, kita juga bisa menentukan berapa banyak untuk persediaan bumbu. Nah, rujak uleg merupakan contoh dari resep masakan rumahan praktis yang menggunakan teknik menguleg.

Bahan-Bahan:

  • 2 Ikat sayur bayam
  • 2 Ikat sayur kangkung
  • Tempe
  •  Tahu
  • 5 Cabai rawit
  • 100gr Kacang tanah
  • 2 sdm petis
  • Asem
  • Gula merah
  • Garam
  • Terasi

Rebus semua sayuran dan tiriskan. Sembari menunggu sayuran dingin, anda bisa mengulek bahan-bahan yang digunakan untuk membuat bumbu kacangnya.

Cecek Kecap Pedas

Bagi anda yang termasuk ke dalam penikmat makanan yang bertekstur kenyal, cecek kecap pedas bisa dimasukan ke resep masakan rumahan. Tidak perlu jauh-jauh ke pasar untuk mendapatkan bahan dasarnya. Di tukang sayur keliling hampir selalu ada cecek ini dengan harga yang masih terbilang ekonomis.

Bahan-Bahan:

  • ¼ Kulit sapi/cecek
  • 3 Siung bawang putih
  • 5 Siung bawang merah
  • 18 Buah cabai rawit
  • 4 Buah cabai merah besar
  • 1 Ruas Jahe
  • 1 Lembar daun jeruk
  • Cabe Hijau
  • Kecambah
  • Kecap manis
  • Saori
  • Garam
  • Air secukupnya

Langkah pertama, rebuslah air untuk cecek yang sudah dibersihkan sekitar 15 menit. Apabila sudah tak terlalu dingin, bisa mengiris cecek. Kemudian uleg bumbu hingga halus. Iris juga cabe hijau dengan posisi menyerong. Siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu. Jika bumbu sudah harum, masukan irisan cabe hijau, kecambah, dan daun jeruk. Setelah itu, beri air secukupnya dan masukan cecek. Beri tambahan kecap manis, kaldu bubuk, garam, dan saori. Jangan lupa tes rasa ya apabila air nya sudah surut.

Ampela Ati Pedas

Selain ceker, ada lagi bagian dari ayam yang disukai oleh banyak orang yaitu rempelo ati/ampela ati. Dengan tekstur yang kenyal, menyantap sajian rempelo sangat nikmat. Cara memasaknya juga tidak sulit lho hanya dengan bumbu sederhana.

Bahan-Bahan:

  • ½ Kilo Ampela ati
  • 12 Buah cabe rawit
  • 1 Buah tomat
  • 1 Lombok merah besar
  • 5 Siung bawang putih
  • Jahe
  • Saus tiram
  • Merica
  • Gula
  • Garam
  • Penyedap
  • Minyak goreng
  • Air putih

Setelah mencuci ampela ati, lalu potong-potong dengan ukuran sesuai selera. Kemudian, tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukan potongan cabe rawit, jahe, dan lombok besar dan selanjutnya air. Masukan potongan tomat, saus tiram, merica, gula, penyedap, …

Makanan Bergizi yang Bagus untuk Tubuh

Setiap makanan yang kita konsumsi akan sangat berpengaruh terhadap tubuh. Jadi, kita perlu untuk berhati-hati dengan apa yang masuk kedalam  tubuh. Kita perlu untuk memastikan jika tubuh cukup akan makanan bergizi. Ini sangat mudah kok untuk dilakukan. Kita tak perlu repot mengolahnya dengan susah payah bahkan tanpa dimasak terlebih dahulu. Jika masih bingung makanan mana yang termasuk kedalam makanan bergizi, ada beberapa contoh dibawah ini.

Brokoli

Sayuran hijau seperti brokoli sangat baik untuk dikonsumsi . Selain menjadi sumber alami kekebalan  tubuh, brokoli juga dianggap baik untuk menyuplai anti oksidan. Tak sampai disitu saja, sayuran ini sangat kaya akan serat nya. JIka anda mengalami masalah pencernaan, sebaiknya mengkonsumsi nya secara teratur.

Salmon

Terkenal akan kandungan gizi nya yang baik, salmon ini bermanfaat banyak untuk kesehatan. Mulai dari kulit dan rambut, kesehatan tulang, jantung, otak, hingga mental, semuanya terpenuhi dari ikan ini. Asam lemak omega 3 adalah salah satu kandungan yang sangat populer. Ini ternyata bisa mengurangi depresi lho. Meskipun banyak sekali manfaat yang kita peroleh, tetapi masih perlu untuk berhati-hati. Keamanan dan kualitas dari ikan menjadi konsern penting ketika hendak membeli salmon. Tak sedikit juga lho salmon yang mengandung zat karsinogen yang dapat memicu sel kanker.

Yogurt

Asam namun segar membuat yogurt disukai bahkan anak-anak. Kandungan kalsium, prebiotik,dan asam laktat mampu mengatasi masalah kulit. Jika anda mendapati kulit kering atau kusam, bisa mengkonsumsi yogurt ini. Sedikit demi sedikit akan membuat kulit lebih terhidrasi. Tak hanya untuk masalah kulit saja ya, jika anda ingin menurunkan berat badan, yogurt juga bisa dimasukan ke daftar menu diet. Bisa dikombinasikan dengan buah-buahan favorit anda lho sepeti stroberi dan anggur.

Kacang-Kacangan

Kacang kacangan juga termasuk kedalam makanan bergizi lho. Sudah biasa kan menjadikan kacang-kacangan untuk camilan? Namun perlu mengetahui mana yang termasuk aman untuk dikonsumsi ya. Kacanag polong, lentil, dan kacang merah adalah contoh yang bisa anda konsumsi sehari-hari. Kandungannya sangat lengkap lho mulai dari protein, kalori, folat, zat besi, folat hingga serat.

Ubi

Menjadi sebagai pilihan untuk camilan, ubi juga tergolong ke dalam makanan bergizi. Meskipun sering dikonsumsi sebagai kudapan, tetapi ubi ini sangat mengenyangkan. Memakan 1 ubi saja sudah bisa membuat perut yang keroncongan langsung diam. Bagaimana tidak, daging buah nya sangat padat dan berserat. Belum lagi dengan kandungan-kandungan yang terdapat di dalamnya seperti beta karotin, kolin, dan kalium. Semua kandungan ini bermanfaat untuk mengurangi resiko beberapa penyakit seperti kanker, diabetes, dan masalah pencernaan.

Bawang Putih

Meskipun jarang dimakan langsung, tetapi bawang putih juga termasuk makanan bergizi untuk tubuh. Bau khas dari bawang putih ini mungkin yang membuat beberapa orang tak menyukainya. Padahal jika dikonsumsi secara teratur, anda akan mendapatkan banyak manfaat. Kita mulai dari masalah yang sering dialami banyak orang yaitu pilek/flu. Bawang putih ini bisa dijadikan makanan tambahan atau suplemen untuk memperkuat sistem kekebalan. Penyakit berat seperti kolesterol dan jantung juga bisa dihindari dengan rutin makan bawang ini.

Buah Pisang

Memiliki warna khas kuning, buah pisang sering dikonsumsi setelah makanan berat. Terkadang juga diolah menjadi jus segar yang sangat berserat. Didalam satu buah ini terkandung vitamin c, antioksidan, vitamin B6, kalium, serat, dan fitonutrien. Selain sarat akan serat, buah ini juga rendah kalori lho. Jadi, sangat bagus bagi yang sedang menjalani diet. Sebagai pengganti menu utama yaitu nasi, anda bisa mengkonsumsi pisang yang lebih memiliki serat.

Sayur Bayam

Siapa yang tak kenal dengan sayur yang digemari oleh karakter Poppeye? Tak hanya di film saja ya, ternyata sayur bayam ini memang mengandung banyak zat baik untuk tubuh. Mencegah kurang nya darah menjadi salah satu manfaat yang anda dapatkan ketika mengkonsumsi sayur ini. Tak heran jika setelah memakan bayam, Poppeye menjadi kuat dan sehat. Zat besi yang dimiliki akan membantu tubuh untuk memproduksi sel-sel darah merah.

Oatmeal

Gandum atau oatmeal sudah menjadi alternatif makanan sehat. Bagi mereka yang ingin mengontrol berat badan, oatmeal ini dijadikan menu utama nya. Meskipun rasa nya sak senikmat makanan favorit kita, tetapi oatmeal memiliki khasiat untuk beberapa masalah seperti kolesterol, kulit, dan pencernaan. Kandungan karbohidrat dari gandum ini berasal dari tepung halus. Sedangkan serat nya juga sangat unik yaitu beta glucan.

Telur

Memiliki ukuan yang kecil, telur menyimpan banyak manfaat didalamnya. Makanan bergizi yang satu ini mengandung protein yang sangat baik untuk tubuh. Entah dengan cara direbus atau digoreng, telur ini sangat nikmat rasa nya. Makanan ini sangat berbeda dengan kebanyakan makanan sehat yang memiliki rasa hambar. Namun kita harus berhati-hati dengan bagian kuning dalam terlur karena mengandung kolesterol. Meskipun begitu, anda tidak perlu takut untuk mengkonsumsi, asalkan tidak berlebihan. Manfaat terbaik dalam mengkonsumsi telur adalah membuat badan lebih kebal dengan beberapa penyakit dan membuat pikiran anda menjadi lebih fresh.

Beri-berian

Beri-berian seperti raspberi, bluberi, dan stroberi menjadi makanan bergizi yang kaya akan antioksidan, serat, dan nutrisi. Beberapa kandungan ini sangat bermanfaat untuk menangkal beberapa penyakit seperti kanker, masalah ingatan. Karena rasa nya manis, anda bisa mengkonsumsi beri-berian ini sebagai camilan. Coba mulai hidup yang lebih sehat dari hal yang paling simpel. Ganti camilan anda yang tidak sehat dengan beri-beri an ini. Bisa juga dicampurkan ke sereal, yogurt, atau smoothies juga lho.

Tempe

Makanan merakyat yang diolah dari kedelai ini juga sangat baik untuk tubuh. Rasa nya yang sangat nikmat ketika dimasak menjadikan tempe sebagai makanan favorit keluarga. Makan tanpa ada lauk tempe rasa nya akan terasa kurang. Apalagi makanan ini biasanya dijadikan sebagai pasangan makanan lain seperti rawon. Protein nya yang tinggi dapat dengan mudah dicerna oleh tubuh. Wajib banget deh pokoknya dimasukan list belanja sehari hari untuk makanan bergizi.

Buah Alpukat

Buah yang bewarna hijau dengan tekstur sangat lembut ini dapat dikonsumsi sehari-hari. Mengurangi inflamasi merupakan manfaat yang bisa anda dapatkan. Kandungan seperti minerl, vitamin, serat, dan lemak membuat alpukat cocok dijadikan sebagai pelengkap makanan lainnya. Tak hanya bisa dijadikan jus saja ya tetapi bisa dikombinasikan dengan roti atau buah-buah lainnya. Beberapa resiko penyakit seperti diabetes dan jantung dapat menurun apabila anda rutin mengkonsumsi buah ini.

Nah, itulah beberapa rekomendasi makanan bergizi yang bisa dikreasikan dengan makanan lainnya. Apapun kombinasi nya, pastikan ini menghasilkan santapan yang bergizi ya. Buat ini sebagai kebiasan supaya dikemudian hari anda tidak perlu susah payah untuk membiasakan diri dalam menyantap makanan sehat. …

Peta Wisata Kuliner Malang Terbaik dan Wajib Kalian Kunjungi

Peta wisata kuliner malang terbaik banyak orang yang masih bingung. Karena banyaknya kuliner yang terdapat di malang. Seperti bakso presiden yang berada di pusat kota malang, pos ketan legend yang berada di kota batu, dan ada juga sate landak yang sangat popular dan unik berletak di daerah kabupaten malang lebih tepatnya di daerah tumpang. Karena hal ini kami akan memberikan list dari peta wisata kuliner malang terbaik yang wajib kalian kunjungi saat berada di daerah tersebut.

Wisata kuliner daerah kota malang

Bakso presiden

Wisata kuliner malang terbaik yang pertama ada bakso presiden. Kedai bakso yang sudah berdiri cukup lama ini menjadi kuliner wajib bagi kalian para wisatawan. Selain memiliki rasa bakso yang enak tempat ini juga cukup unik karena terdapat di samping rel kerata api yang masih aktif. Jadi kalian dapat merasakan hal yang unik saat menyantap bakso presiden ini.

Toko Oen

Ingin mencicipi kuliner dingin yang lezat serta memiliki tempat yang nyaman dengan nuansa klasik coba kunjungi toko oen. Kalian akan di suguhkan dengan tempat yang nyaman dengan nuansa-nuansa saat zaman belanda, serta kuliner es krim yang lezat dan melegenda. Karena es krim ini dibuat dengan cara yang masih sangat tradisional. Jadi kalian wajib banget mengunjunginya.

Wisata kuliner daerah batu

Pos Ketan Legend

Jajanan ringan menjadi salah satu pilihan untuk menganjal perut yang lapar. Ketan yang sesuai dengan namannya ini memang telah menjadi pilihan kuliner yang wajib saat kalian berada di daerah batu. Kuliner yang disajikan di warung ini sangatlah terkenal karena memiliki banyak sekali pilihan topping salah satu yang paling terkenal yakni ketan dengan topping durian.

Pring Pethuk

Pring Pethuk adalah sebuah warung lesehan yang memiliki konsep warung bamboo dengan berbagai wisata keluarga. Yang menjadikan warung ini salah satu rekomendasi karena kalian dapat berkunjung ke tempat ini sambil berwisata, karena di pring pethuk ini terdapat kolam pemancingan untuk kalian yang hobi memancing, wisata berkuda sambil menikmati udara segar batu, dan ada juga kebun binatang mini serta tempat bermain anak-anak yang dapat kalian nikmati. Tidak hanya itu saja, kuliner yang di suguhkan juga cukup lezat loh.

Rumah Makan Terkenal di Malang yang Legendaris

Malang adalah satu dari begitu banyaknya destinasi wisata di Indonesia. Kota Malang dikenal akan udaranya yang sejuk, dan juga tidak kelewatan tempat wisata alam dan kulinernya. Sangat banyak tempat kuliner di Kota yang dikenal akan buah apelnya ini, termasuk rumah makan terkenal di malang yang legendaris dan telah bertahan selama bertahun-tahun. Penasaran dimana sih rumah makan terkenal di malang yang legendaris itu. Berikut ini beberapa informasinya.

Depot Hok Lay

Ketika kalian berada di pusat kota Malang, jangan lupa untuk mampir ke depot Hok Lay. Depot yang melegenda ini juga menyajikan menu Cwi Mie dengan taburan bawang goreng, daun bawang, pangsit goreng yang renyah dan suwiran daging ayam. Untuk menu minuman kalian dapat memesan minuman bernama Fosco yang merupakan resep lama, berupa campuran susu dan cokelat yang creamy. Depot ini berada di Jalan KH Ahmad Dahlan 10, Sukoharjo, Kecamatan Klojen, Malang.

Ronde dan Angsle Titoni

Rumah makan terkenal di malang yang legendaris berikutnya adalah Kedai Titoni. Berada di Jalan Zainul Arifin 17, Sukoharjo-Klojen, Malang yang selalu ramai dengan pembeli. Banyak orang yang rela mengantri hanya agar dapat menikmati lezatnya Ronde dan Angsle yang legendaris. Racikan sajian Ronde dan Angslenya sudah digemari dari dulu. Kedai ini berdiri sejak tahun 1948 ini, biasanya melayani pembeli mulai dari jam 6 sore hingga tengah malam.

Tahu Lontong Lonceng

Makanan legendaris terakhir ini tetap menggoyang lidah. Meski telah banyak ragam makanan luar negeri dan fast food yang populer, seporsi Tahu Lontong Lonceng ini tidak kalah enaknya loh. Tahu Lontong ini disajikan dengan taburan mentimun, kecambah dan disiram bumbu kacang yang khas dapat memanjakan lidah kalian. Kuliner legendaris satu ini dapat membuat penikmatnya ketagihan sejak suapan pertama. Warung tahu lontong lonceng ini berlokasi di Jalan Laksamana Martadinata  66, Malang dan telah melayani pembelinya sejak tahun 1935.

Toko Oen

Toko Oen ini sangatlah melegenda apalagi di kalangan wisatawan Indonesia. Jika kalian berkunjung ke tempat ini, melihat turis luar negeri terutama turis yang sudah sepuh adalah hal yang biasa. Kebanyakan berasal dari Belanda, mereka yang berkunjung ke toko oen ini kerap bernostalgia sambil menikmati menu yang disajikan sejak tahun 1930-an. Interiornya pun masih tetap sama saat tahun 1930. Yang pasti menu wajib yang harus kalian coba di Toko Oen adalah es krim. Kalau ingin makanan-makanan berat, tersedia juga steak, sup khas Belanda, dan juga masakan oriental yang sangat otentik.…